La finca para que sea apropiada para el cultivo de la trufa, debe cumplir una serie de condiciones, tanto climáticas como edafológicas, las cuales deben ser:
clima:
- Mediterráneo continental
- Precipitación anual 600-900
- Veranos no muy secos.
terreno:
- Parcela cultivada anteriormente
- Orientación sur, sureste o suroeste.
- Pendiente inferior al 12%.
- Evitar zonas encharcadas y umbrías.
suelo:
- Imprescindible calizo.
- Buen drenaje y pedregosidad.
- Contenido en arcilla inferior al 40%.
- PH de 7,5 a 8,5.
- Materia orgánica de 2-10%.
No hay comentarios:
Publicar un comentario